Les machines à café Nuova Simonelli se sont depuis longtemps imposées comme un équipement professionnel fiable pour la restauration et le commerce. L'équipement fait parfaitement face à ses fonctions, faire des boissons de la plus haute qualité avec un goût et un arôme riches. Espresso, cappuccino, Americano, ristretto, longo, macchiato - ce ne sont pas tous les éléments que les données de la machine à café peuvent enrichir le menu. La plupart des modèles, en plus d'être utilisés dans des cafés spécialisés, des restaurants, des cafés et d'autres établissements de restauration, peuvent également être utilisés dans des bureaux, des halls de diverses institutions ou dans des maisons privées.
Pour répondre aux différents formats d'établissements, les machines à café Nuova Simonelli sont divisées en trois types - semi-automatique, automatique et super-automatique. Les machines semi-automatiques sont des machines qui nécessitent une approche d'opérateur qualifié pour obtenir le goût unique de la boisson finie. Dans de tels appareils, le dosage des ingrédients se fait manuellement selon la recette individuelle du barista. Les machines automatiques distribuent de l'eau par elles-mêmes, facilitant quelque peu le travail de l'opérateur. Les modèles super-automatiques ne nécessitent généralement pas d'intervention humaine et préparent indépendamment une boisson selon un programme préétabli, éliminant ainsi la nécessité d'un suivi constant de sa préparation.
Les trois types de machines à café, en fonction de la présence d'un moulin à café intégrésont également divisés en traditionnel et super automatique. Les machines traditionnelles comprennent les machines automatiques et les dispositifs semi-automatiques qui ne sont pas équipés de moulins à café et fonctionnent exclusivement avec du café moulu. Par conséquent pour utiliser une machine à café traditionnelle, vous devez également acheter un moulin à café. À super-automatique, respectivement, sont des machines super-automatiques qui produisent des grains de café auto-broyants.
Une description détaillée des types de machines à café, ainsi que des conseils sur le choix de l'équipement de café pour divers établissements de restauration, lisez l'article "Types de machines à café".
Toutes les machines à café Nuova Simonelli sont fabriquées à partir de matériaux de haute qualité, durables et respectueux de l'environnement utilisant les derniers développements techniques de l'entreprise. Pour atteindre la haute qualité et la variété des boissons finies, les machines sont équipées de fonctions et de systèmes auxiliaires soigneusement pensés. Par exemple, pour faire du cappuccino robinets à vapeur intégrés (cappuccinators), et pour la mousse automatique de lait avec de la vapeur, la fonction Easy Cream est utilisée. Les modèles super-automatiques sont dotés d'un ensemble de programmes intégrés pour la préparation automatisée des principaux types de boissons à base de café et de lait. Selon le modèle et le type, la machine à café peut avoir de 1 à 3 groupes de brassage, dont chacun vous permet de préparer simultanément deux portions de café.
Les machines à café Nuova Simonelli sont des boissons préparées rapides et de qualité constante. Tous les appareils sont faciles à utiliser et équipés de commandes intuitives. Tous le processus de préparation du café prend littéralement plusieurs dizaines de secondes. Pour atteindre une fiabilité maximale, les appareils sont équipés de nombreuses fonctions de protection pour éviter les pannes imprévues. Les machines à café Nuova Simonelli pratiques et durables peuvent devenir un digne assistant, rentable pour votre entreprise.
À propos de la société
Nuova Simonelli est une marque italienne spécialisée dans la vente de machines à café professionnelles haut de gamme. Malgré cela, dans sa gamme, il existe de nombreux produits représentant des modèles relativement peu coûteux. Le fabricant a de nombreuses années d'expérience dans la création de machines à café haut de gamme.Ainsi, en combinaison avec des traditions spéciales, les machines à café résultantes sont innovantes, disposent de grandes capacités techniques et sont de conception exclusive.
Dans la gamme de cette société, il existe des machines semi-automatiques, automatiques et super-automatiques, avec lesquelles vous pouvez préparer un grand nombre de boissons au café. Nuova Simonelli propose une vaste sélection de moulins à café, avec la capacité de traiter des grains de café de six cents kilogrammes, sans avoir à remplacer les meules.
Modèle pour usage domestique
Nuova Simonelli investit activement dans son nouveau département de développement. Grâce à de nombreuses années de travail sur la sélection de projets d'ingénierie innovants, des modèles de machines à café efficaces et performants ont été créés qui simplifient considérablement le processus de fabrication du café et le rendent accessible à tous. L'ergonomie de haute qualité de ces machines à café a reçu de nombreux prix prestigieux. Comme confirmation de la performance technique parfaite des modèles Nuova Simonelli, on peut noter les excellents indicateurs de performance des critiques professionnels au Championnat International Barista.
La marque Nuova Simonelli existe depuis plus de huit décennies. Ses produits se distinguent par un indicateur de très haute qualité. Des technologues, ingénieurs et concepteurs hautement qualifiés possédant une grande expérience dans leur domaine participent à la création de chaque modèle individuel. C'est ce qui a contribué au développement rapide de l'entreprise et a propulsé la marque au classement des parfaits leaders sur le marché des fabricants d'équipements électroniques pour la fabrication du café. Chaque jour, un millier d'établissements de café et d'autres établissements de restauration utilisent des machines Nuova Simonelli pour préparer des boissons au café.
Description technique des modèles les plus populaires
Nuova Simonelli Appia II 1 GR S est un appareil semi-automatique équipé de la possibilité de se connecter à l'alimentation en eau. Ce modèle est destiné à l'infusion de café moulu pour la préparation d'espresso et de cappuccino. Un dosage manuel de café, d'eau chaude et de vapeur est fourni. Pour la fabrication de la chaudière, un matériau tel que le cuivre en combinaison avec du plastique ABS a été choisi. L'appareil est présenté en plusieurs variantes de couleur - en noir, perle brillante, écarlate brillant.
L'appareil vous permet de préparer 2 tasses de boisson en même temps. De plus, le système d'infusion douce est intégré à la cafetière, ce qui aide à maintenir les proportions correctes pour une pose inexacte des grains de café. Il y a aussi un rétroviseur conçu pour créer un aperçu de ce qui se passe à l'intérieur de la voiture. La chaudière de cinq litres est équipée de soupapes de sécurité et anti-retour, d'un pressostat et d'un remplissage automatique. Le poids de l'appareil est un peu plus de 40 kilogrammes. Si nécessaire, vous pouvez acheter des accessoires supplémentaires pour améliorer les caractéristiques de la machine à café. Ce modèle coûte environ 100 000 roubles.
